Vitulano a Sannio protagonisté nejnovější epizody ‘Malá velká Itálie’, televizního programu pořádaného Francescem Panellou a vysílaného na Nove každé pondělí ve 21:25.
Formát – který odměňuje nejlepší italské restaurace v zahraničí – stanoví, že každá epizoda se bude odehrávat v cizím městě se třemi Italy žijícími v tomto místě, z nichž každý vybere městskou restauraci. Skupina spolu s Francescem Panellou půjde na oběd nebo večeři do každé ze tří místností a bude hlasovat o přípravě 3 chodů: jídlo vybrané osobou, která restauraci vybrala, hlavní jídlo šéfkuchaře a přání z nabídky dirigenta, která se bude pohybovat gastronomickým obloukem celé Itálie, aby otestovala schopnosti majitele nebo šéfkuchaře.
V Praze v epizodě vysílané včera večer druhé místo pro restauraci ‘Le Cinque Corone’ od Samnite Carmine Mastrocinque, který se na konci osmdesátých let přestěhoval do české metropole a podařilo se mu najít místo – pár metrů od náměstí Piazza San Wenceslas – aby začal podnikat. V průběhu let restauratér z Vitulano tvrdě pracoval a proměnil „Le Cinque Corone“ v referenční bod italské gastronomie v české metropoli, a to i díky pomoci svých dětí a italského personálu.
Aby Francesco Panella poznal samnitskou dobrotu, byl Davide, zpěvák původem z Marche, který zahajuje koncerty Drupi. Přivítat je Angelo a Marco, synové Carmine, kteří dnes pokračují ve struktuře úspěšně započaté jejich otcem, s ambiciózním cílem dosáhnout 50 let podnikání a řízení rodiny. Nakrájené s cherry rajčátky a rukolou, čtvercové špagety s ančovičkami, olivami a cherry rajčátky a polenta concia: to jsou pokrmy, které ocenili tři soutěžící a dirigent, což umožnilo vitulánským restauratérům získat celkem 32 bodů, z nichž osm byli oceněni za sympatie a typické uvítání a dosáhli tak na stříbrnou medaili.
Pro každou ze tří soutěžících restaurací ve skutečnosti všichni strávníci hlasovali pro každý ze 3 chodů (kromě toho, který vybral restauraci), přičemž hlas představovali 1 až 5 žetonů; k tomu je v závěrečné části programu přidáno „Vote of Italianity“ udělené Francescem Panellou (1 až 10 žetonů).